猕猴桃是中华猕猴桃栽培种族水果的称谓。但由于地域的差异其叫法也有很大的差异，它也被称为猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等。

猕猴桃的形状是椭圆形的，外面有一层带有微毛的褐色毛皮，而其果肉则是亮绿色的而且还有一排黑色的种子。猕猴桃的果肉非常的柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合，所以其味道鲜美。

猕猴桃是一种消费者非常喜爱的水果，因为猕猴桃的果实细嫩多汁、清香鲜美、酸甜宜人、而且营养极为的丰富。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、健胃的功效，可消渴、治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病，而且还有抗衰老作用。

猕猴桃之所以有以上的诸多的功效，那是因为其果肉中含有丰富的叶酸，而叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，而且能为为孕妇朋友解除后顾之忧。

除此之外，猕猴桃中还含有丰富的叶黄素，而叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，能够为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力，所以猕猴桃的营养价值是非常高的，水果之王的称号也可谓是理所应当了。

猕猴桃不但鲜美可口、营养丰富，而且其病虫害少，一般不需要使用农药，所以它也是极少数没有农药污染的无公害果品之一，是维护人体健康的最佳保证。