博山猕猴桃像是世外桃源,从1987年从泰安引种中华猕猴桃至今,已经默默发展了26年,当地勤劳的人民改写了中华猕猴桃栽培的最北限,能将中华猕猴桃大规模在北纬36°地区栽培就是一大奇迹和“不可能”。并且为猕猴桃的科技理论提出了挑战:美味系列品种及其实生苗在该地栽培几乎全部冻坏,而中华猕猴桃和中华实生苗却能安然过冬。这与理论数据完全相违,但博山人民用雄辩的事实证明该理论需要修改。
我是一名猕猴桃科技工作者,2014年7月到山东博山考察,下面将用一系列图片解开这一面纱,为学者、商家打开一扇门。——杨刚,2014年7月22日写于回成都的动车上。
第一张图是22年树龄的中华猕猴桃,其一级、二级和三级结果枝蔓的设计完全不亚于韩国的大棚架设计。
虽然有22年的树龄,并且高密度栽培,但当地充足的光热资源,让这些猕猴桃树仍能硕果累累。
双篱架栽培,世界范围内,这样的栽培都很少见,这样有一个巨大的优点:即篱架本身就可以形成防风林,而且充分利用光源。
左边第一位为本文作者,也是培训人。
这是当地的红心猕猴桃结果状,平均果重100g,果面没有擦伤,也没有套袋,成熟后的糖度超过20°。最关键的是:这里的冬季低温达到零下17°,但红阳猕猴桃没有发现溃疡病。这就是一个奇迹。
这是中华猕猴桃实生苗,不是美味系列。经过当地实践证明:中华系列实生苗能在当地越冬,但美味系列不能。包括引种的很多美味猕猴桃也冻坏。
当地中华猕猴桃结果状态。
这是近期发展的大棚架,三年的树龄,开始进入盛果期。
这是新建园,看看这长势就知道,和四川成都的猕猴桃长势不相上下。
当地培育的一年生嫁接苗,在月份时就已经达到国家一级苗木标准。
当地优质的嫁接苗。充分利用行间栽植。
管理用房点缀在果园中,这些农户都是以果园为家,也不失为当地的一大特色。
北纬36°能栽培中华猕猴桃,得益于这样的地形:周围环山,挡住了寒风,挡住了干热风,并且周围冲积下来肥沃的土壤,为猕猴桃的生长提供了良好条件。
得天独厚的地理环境。
双篱架栽培
双篱架的栽培模式,结果能力平均在4000斤/亩。
这是当地的土壤环境,有机质含量很高。这也与当地人民用秸秆覆盖有关。
双篱架结果状态。
双篱架培养第一年。
这是大棚架的结果状态。
第四年大棚架结果状。
当地培育的嫁接苗。
左边第一位是为当地猕猴桃的发展贡献了不小精力的翟慎红先生,也是他帮助我们揭开了博山猕猴桃的面纱,中间这位是本文作者,右边这位是一猕猴桃企业的技术负责人陈庆丽女士。