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奇异果与猕猴桃!奇异果和猕猴桃怎么剥皮

来源:中国猕猴桃网 时间:2017/12/25 10:03:16 阅读:1

在超市也好还是在个大水果市场也好,我们会发现奇异果与猕猴桃样子十分相像,口感也十分相似,但是价格却又有差异,它们到底是不是一样的水果呢?

奇异果原产于中国,与猕猴桃是两姊妹, 100年前新西兰一个女教师伊莎贝尔从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培。种子长途跋涉带回了新西兰,回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止,新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界,而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。但经过一系列的改良,与原来的猕猴桃有了些许差别。外表上区别不大,但口味和口感上略有不同。其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。

从外观上来说,它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀, 表层的绒毛分布也很匀称, 几乎是顺着同一方向,形状比较规则,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。所以一般奇异果价格要高于猕猴桃的价格。而口感也略有不同,奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

奇异果又叫猕猴桃,毛茸茸的外表,让人不知道该怎么去皮!其实方法很简单。最直接的方法就是直接用刀削,但削皮好浪费时间。下面妈网百科现在给你的支的招绝对是轻松、快捷的!

首先把猕猴桃洗干净,然后用刀将猕猴桃头尾切掉,然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了;开始不熟练的话都需要点耐心哦,这个方法可是很好用的呢!

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