猕猴桃是很多人餐单里的常驻水果，叫它“果中之王”不是没有道理的。它的维生素含量是柑橘的5倍，还含有丰富的叶酸、钙、钾、硒、锌等营养成分，营养价值远高于其他水果。可惜市面上买到的部分猕猴桃，因为过量使用膨大剂，不仅对人体健康存在隐患，果实糖度也会变低。买回来放软之后食用，不是坏的成了“一包水”，就是吃起来口感很差，甜美多汁的并不多见。这些难以入口的猕猴桃，让本来值得坚持的健康饮食，变成了一场煎熬。那么真正好猕猴桃在哪里?

世界猕猴桃的故乡在中国，中国猕猴桃的原产地在陕西。陕西猕猴桃的最佳优生区在秦岭北麓眉县一带，世界上3个猕猴桃就有1个来自陕西，而陕西省3个猕猴桃就有1个来自眉县。

眉县地处秦岭北麓，气候独特，太白山融雪水养育了这一方沃土，是陕西省猕猴桃最佳优生区之一，也是国内少有的猕猴桃最佳适生区。其南部的秦岭山区，拥有世界最大野生猕猴桃资源，是海内外专家公认的猕猴桃最佳优生区。眉县凭借得天独厚的自然条件，按照标准化生产管理技术，盛产的“眉县猕猴桃”果型标准、果肉细腻、风味独特、酸甜爽口、营养丰富，眉县成为各界公认的猕猴桃最佳优生区。“眉县猕猴桃”已获得有机食品认证、绿色食品认证和国家地理标志保护产品认证。今年的世界猕猴桃大会就是在陕西眉县召开的。

在追求高产量、好的商品性今天，陕西眉县这群果农却执拗地坚持不用膨大剂、化肥和农药的的“三不用”原则，他们不是疯了，只是想让有限的养分滋养最好的猕猴桃，牺牲产量换来最好的果实品质。

使用膨大剂的猕猴桃产量高的可达到5000多斤，不使用膨大剂的最多也就2000斤多一点点。但膨大剂的过量使用对人体健康存在隐患，果实糖度会变低，用量掌握不好还会出现畸形果，不耐放，烂果率增多。还会引起树体衰弱，黄化病，溃疡病的增加。所以说 你吃到的美味、安全是他们放弃50%的产量得到的。

在整个生产过程中，全部施用牛粪有机肥和复合肥，坚持不用除草剂，采用果园生草，悬挂黄板和杀虫灯等方式保证生态种植。猕猴桃是功能性雌雄异株植物，必须要经过人工授粉，才能保证有较好的挂果率;还有之前提到的疏花疏果，都是需要果农亲力亲为，付出大量劳动的。可以说每一颗优质的猕猴桃背后，都有着果农最辛勤的付出。全程按照无公害猕猴桃生产过程安全生产。虽然产量比市面上常见的同类型猕猴桃低50%，但是果实的糖度和安全性能却得到了有效保证。

桃香四溢出秦岭，新鲜好果在徐香。这些种植户的无膨大剂猕猴桃是陕西眉县主栽品种徐香，此品种属美味猕猴桃系，1998年引进眉县。果实圆柱形，果形整齐，果皮黄绿色，咬一口唇齿留香，定会让你为之倾心。细腻酸甜的果肉满足你的味蕾，丰富的VC助你享有健康，一口下去口感健康双丰收，风味浓郁，非常适合大众消费者口味。

徐香的正常采摘时间在10月5号-10号。有些果农为了赶在10月1日国庆节前卖个好价，纷纷提前采摘。但是这些农户为了让果实有更丰富的风味和积累更多的营养物质。当别人家同期的猕猴桃已经纷纷下树时，他们的猕猴还静静地挂在树枝，等10月中下旬下树后，随便测一测平均糖度都超过16，这就是坚持。

1、 果个大小区别:一般优质标准的猕猴桃单果重量只有70--90克，而使用膨大剂后的猕猴桃果个特大，单果重量可以到120--150克以上，有的甚至可以达到250克，所以有一些果农会使用膨大剂增产。

2、 果子形状区别:未用膨大剂的优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落;而使用了膨大剂的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。

3、 果肉区别:另外，未使用“膨大剂”的果子切开后果芯翠绿，香甜可口;使用“膨大剂”的果子切开后果芯粗，果肉发黄，味变淡还不容易储存。

4、 果子储藏性: 使用膨大剂的果子，冷库出来客户收到是硬的，但一软后全部变软甚至开始腐烂，一般吃不及就坏完了。而不用膨大剂的，果肉紧密，是自然生长成熟，变软后是果子慢慢萎缩不会一下子全部腐烂。

5、 用过膨大剂的，成熟后果子剥皮，汁水会往下滴流，而不用膨大剂的，去皮后没有这种现象。