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奇异果界的拇指姑娘,引爆萌系水果新潮流

来源:中国猕猴桃网 时间:2017/10/26 9:38:16 阅读:1

我猜很多人听都没听过
全世界只有不到10%的人知道奇异莓,
不到0.1%的人吃过。
比拥有iphone X比例更低哦!
如果你尝过了,你真是个特别的人。


 

 

前些日子,逛水果超市的时候看到一小箱绿色的小果子。
小巧玲珑,表皮光滑,吃起来有种西梅般脆皮爆汁的口感,味道嘛又完全是猕猴桃的味道。
猜不出它是什么来头。


 

这是什么果子呢
看模样,像是没有完全成熟的枣子?
好奇的我赶紧多吃了几个,顺便赶紧查了一下
这种果子和猕猴桃是兄弟,只不过个头迷你,只有红枣大小;果皮光滑,没有茸毛
其实这种风靡外国很久了英文名叫作kiwiberry奇异莓!学名"软枣猕猴桃",又称"迷你奇异果",是一款最新上市的软萌小浆果。
奇异莓(Kiwiberry)又名野枣子、狗枣子迷你奇异果、软枣猕猴桃(Actinidia arguta),猕猴桃科猕猴桃属的植物。


 

原来是奇异果界的拇指姑娘啊,怪不得和猕猴桃长得这么像。
奇异莓的祖先最早出现在中国的长白山山区,很多当地人就直接把这种野果,叫软枣子、狗枣。后被以新西兰为代表的西方国家引进进行人工种植,并且在为数不多的区域实现了量产。现在它已经成了国外水果市场上的新贵。


 

就像100多年前,新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带回国。10年前,"留学"回来的猕猴桃,摇身一变成国人眼里熟悉的奇异果。一枚奇异果卖到5-15元,抵得上一斤国产猕猴桃的价钱。


 

这几年国内市场上开始出现奇异莓。仅在国内几个一线城市的个别超市有售,新西兰进口的奇异莓,价格高到了150-300一斤!在上海进口超市里,一盒来自新西兰的奇异莓每盒售价高达80元。而在其他城市有钱也很难买到。


 

 

最近几年,在吉林、辽宁、湖南、湖北和云南等地开始种植软枣猕猴桃。国产弥香奇异莓,是品种优化后大规模种植的成果,独立小气候赋予了它茁壮生长的自然能量;从味道上说,国外的是清香型,国产的则是浓香型。1-3月是新西兰奇异莓成熟期,而到了8、9月则是国产奇异莓的主场。


 

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