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苏州市场上有“长寿”猕猴桃?

来源:中国猕猴桃网 时间:2016/10/14 9:04:07 阅读:1

      前两天,有媒体报道“苏州一市民买到‘长寿’猕猴桃138天不腐烂”。针对这一情况,昨天上午市食药监局组织姑苏区、园区和高新区的执法人员对德合、泓德隆2个水果批发市场和4个水果店家销售的猕猴桃进行监督检查和快速检测,共计抽取26批次,主要检测二氧化硫、甲醛等非法添加物,检测结果为阴性,全部合格。


      据专家介绍,买回家的猕猴桃,一个月内成熟的属于正常情况,因为猕猴桃有“后熟性”,一般得提前采摘。而若是超过了一个月,仍然没有熟,这样的猕猴桃就不建议食用了。


      市民该如何挑选猕猴桃?专家建议:可以先闻香气,若果实质地过硬,无香气,则成熟度不高,味酸而涩,不宜购买和食用;再捏硬度,市民购买时要看看猕猴桃的表皮的茸毛是否完整,捏着软塌塌的猕猴桃不要买,里面烂的可能性很大。如果猕猴桃略带香气,质地稍硬而不过硬,那就是值得购买的。最后,可以看颜色,外皮最好要接近土黄色,因为表示着日照充足,这样的猕猴桃会比较甜。

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