“这是我用5年时间完成的一份作业，请母校老师们打打分。”1月23日，西北农林科技大学毕业生王小铁带着5000盒有机猕猴桃来到母校，请老师们“打分”。

  王小铁是西农农学院1994届毕业生。2002年开始涉足有机农业。2012年放弃百万年薪的工作，到杨凌创建陕西百恒有机果园有限公司，在五泉镇上湾村、茂陵村流转土地500多亩，进行有机猕猴桃的生产探索。

  “此次将生长第五年刚刚进入盛果期的徐香猕猴桃送来，一是表达自己的感恩之心，二是诚心让母校的老师们品鉴有机水果，提出意见和建议。”王小铁介绍，在杨凌创业是自己从理论走向实践，在“田野大学”创新学习的过程，“就是为了种出最好的猕猴桃”。

  一句誓言，五年艰辛。“现在可以说，我已经种出来了我想要的有机果，而且有机猕猴桃果园的生产模式可复制、可推广。”王小铁说，从土地流转到建园、到生产管理以及应对诸多困难，母校很多老师都给了他很大帮助和鼓励。2016年10月，百恒猕猴桃成为国内首个同时获得中国GB/T19630、欧盟EOS、美国NOP、日本JAS四大有机认证的果园。2017年10月，百恒猕猴桃商标获评“陕西省猕猴桃优秀品牌”。

  “吃在嘴里，甜在心里。”西农众多教职工在品尝后称赞不已，并为矢志不移追求梦想的学生感到自豪。西农食品学院食品安全与营养系教授王敏评价，百恒有机猕猴桃口感酸甜适宜，“有机和原生态农业是国家发展大健康战略的组成部分，王小铁的创业精神可嘉。