“猕猴桃”又称奇异果,是人们非常熟悉的水果,因具有较为丰富的营养而被称为“水果之王”。但是,你见过喝酸奶长大的“猕猴桃”吗?
9月3日,在长春举行的第十七届中国绿色食品博览会上,就有一种“喝着酸奶长大的猕猴桃”亮相展会,着实吸引了不少逛展者的脚步。
据参展商介绍,这种猕猴桃比普通的猕猴桃更香、更甜、更健康。而在外观上,记者注意到,“酸奶猕猴桃”的大小、果皮颜色和果肉颜色均与普通猕猴桃类似。
“该猕猴桃使用国家发明专利技术,目前已经建成了先进的乳酸菌生产线,自主生产乳酸菌,用于猕猴桃生长各个环节。乳酸菌的应用,科学降低了土壤PH值,改良根际微生态环境。同时,利用乳酸具有吲哚乙酸的生理效应,促进根系发育。使得猕猴桃增强树势,增大果个,提高树体抗病能力。通过酸奶培育,在猕猴桃成果果实中,氨基酸含量也大幅提高,其氨基酸总量约为1067mg/100g,这大大超出了普通猕猴桃的标准。”该参展商说,乳酸菌生态种植是一种应用微生物有机肥改良土壤、乳酸菌灌根增强根茎营养以及乳酸菌叶面喷洒提高光合作用的“三位一体”种植模式。通过改善土壤的微生态环境,让土壤回归原生态,提高作物的抗病虫害能力,做到不使用农药、化肥和激素,改善果实的营养价值和口感,符合广大老百姓对高品质、安全、健康农产品的要求。
不过,本次他们参展所带来的喝酸奶的猕猴桃只展不卖,但可以与其取得联系进行网上订购,如果你想大饱眼福且想吃,一定不要错过正在长春举行的中国绿色食品博览会。