猕猴桃采摘后管理是为明年猕猴桃产量和质量奠定良好基础的必要措施。猕猴桃采后园地管理具体时间和要点如下:
一、园地清理
园地清理主要是铲除杂草、清沟整畦、病虫预防等。园地清理可结合冬季修剪进行,对剪除的病虫枝,要集中烧毁或深埋,病虫预防的药剂可用晶体石硫合剂配制成60倍液,喷布全树枝干,喷湿为度,时间要求在萌芽前完成。
二、修剪
修剪是猕猴桃生产管理中的一项重要技术措施,冬季修剪属休眠期修剪。冬季修剪量大,应注意留芽数量和修剪的长度及方式。修剪时间在落叶后二周至伤流前二周进行。修剪时,先从基部剪去枯枝、病虫枝、细弱枝、交叉枝、过密枝,对已结果2-3年、结果部位外移的结果母枝,要及时更新,从基部剪除。主杆、主枝混乱的植株,要设法理顺主杆、主枝的从属关系。再根据品种特点进行修剪。中华种的早鲜、金丰等品种,因节间短,结果能力强,应采用重度修剪,对短弱营养枝留4-6个芽短截;中等健壮的营养枝留6-8个芽短截;结果枝在结果部位以上留6-8芽短截,一般每株留25-40个结果母枝。美味种,如徐香、布鲁纳等品种应轻剪,采用长梢修剪法,对短弱营养枝留6-10个芽短截,中等健壮的营养枝留11-16个芽短截;结果枝在结果部位以上留6-8芽短截,每株留20-30个结果母枝。修剪后要将留下枝条拉平,用布条绑扎在架面上,使结果母枝均匀分布。
三、搭架
支架是猕猴桃优质丰产的基础,未搭架的园地,要在修剪后枝条分布清晰,容易绑缚的时机抓紧搭架,原架子有损坏的园地要及时进行修理或更换。
四、深翻改土
通过深翻可使土壤变得疏松,增强透水保肥能力。深翻时间一般在11月上旬至12月上旬进行。也可在深翻过程中结合施肥。深翻深度要求达到40-50公分左右。但要注意,尽量不要挖断0.5公分以上的根。
五、施肥
施肥时间在旱情解除的情况下,一般在采摘结束后就可进行。猕猴桃采收后由于叶片失去了果实的水分调节作用,往往发生暂时的功能下降,这就需要肥料恢复其功能。所以,早施基肥,结合土壤墒情适当灌溉,对恢复和促进叶片功能,延缓叶片衰老,延长叶片寿命,保持叶片较强的光合能力,具有重要作用。秋施基肥可以提高树体中贮藏营养水平,利于猕猴桃落叶前后和翌年开花前一段时间的花芽分化,利于萌芽和新梢生长,提高开花质量,利于授粉和坐果。一般秋施基肥时间在采果后及时施肥,早施比晚施有利。根据猕猴桃各品种成熟期的不同,施肥时期一般为9月中下旬至10月底。这个时期叶片合成的养分大量回流到根系中,促进根系大量生长,形成又一次根系生长高峰。 施基肥应与改良土壤、提高土壤肥力结合起来。所以,猕猴桃基肥应以有机肥为主,配施一定量速效肥料。
1、基肥种类
有机肥:以农家肥如厩肥、沼肥、饼肥、畜禽人粪尿等或商品有机肥为主。特别注意,对从养殖场购买的畜禽粪尿或沼肥,首先要进行堆沤腐熟,在堆沤时每车畜禽粪尿或沼肥(大约4-5方)加入普通过磷酸钙200-250千克,均匀撒入粪尿中,用塑料薄膜覆盖,堆沤1-2个月即可。
化肥:以配方肥为主,依据土壤养分状况,一般基肥氮磷钾配方为15-20-5,也可购买单质肥料配制,即每100千克磷酸二铵+36千克尿素+20千克硫酸钾,混合均匀。
2、基肥施用量
(1)盛果园:结果7-15年之间树,每株施腐熟有机肥15-20千克+复合肥0.75-1.0千克,混合均匀,以放射状沟施(每株树两侧各挖3个小沟,小沟深15-20厘米)为佳。
(2)初结果园:结果5-6年幼树,每株施腐熟有机肥15-20千克+复合肥0.5-0.75千克,混合均匀,以放射状沟施(每株树两侧各挖2个小沟,小沟深15-20厘米)为佳。
(3)幼果园:4年以下幼树,每株施腐熟有机肥15-20千克+复合肥0.25-0.5千克,混合均匀,以放射状沟施(每株树两侧各挖2个小沟,小沟深15-20厘米)为佳。
(4)老果园:结果15年以上树,树体已衰老退化,根腐病严重,结果量减少,这里,施肥以复壮果树为主。每株施腐熟有机肥25-30千克+复合肥0.75-1.0千克,混合均匀,以放射状沟施(每株树两侧各挖3个小沟,小沟深15-20厘米)为佳,同时用800倍液嘉美红利灌根,每树灌2-3千克稀释液。
六、喷药喷肥
采果后树上喷布菌毒清、农用链霉素、氢氧化铜、噻霉酮等预防溃疡病、早期落叶病,喷药要细致认真,使全树呈淋洗状,主干、主蔓、叶片都要均匀着药。叶面喷施800倍液嘉美脑白金,对下年壮芽壮花效果十分明显。
七、查治溃疡病
采果后认真对主干、枝蔓、剪锯口进行检查,发现初发病的1-2年生枝蔓及幼树主干,及早剪除;大树主干及多年生枝条上的病斑应立即刮除,然后用臭氧油涂抹,将刮治的残留物带出果园集中处理。刮除主蔓粗翘皮,用波尔多液、石硫合剂等涂干。