目前,很多消费者并不知晓两者其实是同一种水果,普遍认为奇异果比猕猴桃好。杨开宝教授介绍,其实是由于新西兰对猕猴桃的研究起步较早、栽培条件较好,对水果大小、形状、颜色、味道等的要求标准比较高。现如今,猕猴桃试验示范站的建立,便是为了给农户提供高质量标准化的栽培技术。今年,猕猴桃试验示范站新选择了六大品种猕猴桃上市,未来会让大家吃到健康且美味的国产猕猴桃。
一直以来,奇异果被认为是高档的进口水果,而猕猴桃是我们十分常见的水果。这两个外表几乎一模一样却名字各异的水果,到底有什么区别?7月26日,首都大学生记者团一行走进西北农林科技大学猕猴桃试验示范站,在专家的介绍中,终于揭秘了猕猴桃和奇异果的关系。
西北农林科技大学资源环境学院副教授杨开宝讲述的一则故事,为我们揭开了奇异果与猕猴桃的神秘面纱。“猕猴桃最早在秦巴山区被人们发现,这一名称来自于中国。关于它的由来有两种说法:一是说人们因它的毛长得像猕猴的毛而命名,二是说因为猕猴爱吃而命名。而奇异果这一名称则来自新西兰。当时有一位新西兰的传教士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。由于中国没有人工栽培的猕猴桃,只有野生品种,更没有名字,传教士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物命名,称为Kiwi fruit。后来,中国人将其音译为奇异果。因此,猕猴桃就是奇异果,它们只是国内外不同的名称。
目前,很多消费者并不知晓两者其实是同一种水果,普遍认为奇异果比猕猴桃好。杨开宝教授介绍,其实是由于新西兰对猕猴桃的研究起步较早、栽培条件较好,对水果大小、形状、颜色、味道等的要求标准比较高。现如今,猕猴桃试验示范站的建立,便是为了给农户提供高质量标准化的栽培技术。今年,猕猴桃试验示范站新选择了六大品种猕猴桃上市,未来会让大家吃到健康且美味的国产猕猴桃。