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国产猕猴桃怎么做才能占据国内的高端猕猴桃市场？

来源：杨凌联瑞农业科技有限公司时间：2017/4/10 15:04:47 阅读：1

继上篇文章讲述佳沛2017年向中国首发了84万托盘的猕猴桃后，引起了众多读者的注重，中国已经成为佳沛目前全球市场中最主要的市场之一，为什么国内有这么好的市场，但却诞生不了像佳沛这么强的品牌与公司呢？是我们种不出来好品质的猕猴桃，还是营销薄弱无法做出有影响力的品牌呢？
种不出好品质的猕猴桃，真的吗？
估计很多人还不知道中国才是世界猕猴桃的源产区，包括新西兰的猕猴桃也是从中国带回去的。1904年新西兰一位女校长来宜昌探亲，回国的时候把猕猴桃种子带回了新西兰，至此开启了中国猕猴桃在新西兰的旅程。
陕西的眉县、周至和商南等地区、四川的蒲江、苍溪和都江堰等地区、还有全国有很多地区，无论是从土质，还是环境气候、水源等自然条件，对于猕猴桃的生长都有着得天独到的优势。这些自然环境的优势，是花再多钱也买不来的，只能是天生的。所以，我国有着种出好猕猴桃的“基础”。
有了好“基础”，再看看有哪些适宜人工栽种的品种。在秦岭一带，有很多的野生猕猴桃资源，科研人员利用这些野生猕猴桃选育出非常多的好品种，例如由武汉植物园选育出来的黄心的金桃、金艳和红心的东红，徐州果园研究所选育的绿心徐香品种、西安市猕猴桃研究所选育出来的绿心翠香品种等等诸多口感好，抗病性强，适宜人工种植的猕猴桃品种。而且这些品种无论是从果型，还是在口感上相比佳沛的猕猴桃，笔者认为可以完胜。
有了“好基础”，再加上“好品种”，剩下的就是种植和管理。在种植技术上，新西兰在这一方面的确领先，但是经过国产猕猴桃从业者的努力，也摸索出适宜国产猕猴桃的种植方法，在各个猕猴桃主产区也不乏优秀的果园。但是中国是一个人口大国，人多想法也多，有些想法好，但是有些想法就未必见得好了。
说到这里，不得不提一下广大消费者熟知的膨大剂，这是日本人发明出来的一种促进植物生长的试剂。80年代末引入中国，1992年获得我国农药登记，只要合理使用，它本身能起到促进果型大，甜度高的特点。但是有一些果农为了追求个头大，产量高，多卖钱，滥用膨大剂。这一滥用，导致消费者买回去的果口感淡、久放不软、一软即坏。
中国有句古话“好事不出门，坏事传千里”，因为膨大剂造成的这种现象，媒体以此为热点进行铺天盖地的宣传报到，行业内出了问题媒体报道当然正确，但是要客观事实。但是总有一些报道虚大事实，给这个行业带去了沉重的打击。以致使现在很多国内消费者一提到国产猕猴桃，脑海中立马出现膨大剂。
有着好天时和地利，但在人和这一方面，国产猕猴桃有些许的失败。但是现在在国内猕猴桃的主产区，已经有很多企业为了确保果品的质量，自己流转土地进行种植，合理使用或者坚决不用膨大剂；杜绝早采，让果子长到真正的成熟；储藏过程不使用保鲜剂，做的种种就是为了把控果品的质量，像陕西商南的佳忆德果业，目前就是采用这种的方式，流转1500亩土地，栽种徐香、翠香、金桃和金艳等优秀的品种，建设自己的保鲜库和分选车间，正在为改变这个行业做出自己的努力。

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