红心猕猴桃具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”、“维C之冠”。
红心猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,其营养丰富,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为155-420mg/100g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。
下面就来看看猕猴桃的具体功效吧!
1、 猕猴桃可以说是老少皆宜,特别是爱抽烟的朋友更应该吃猕猴桃。vc是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。烟毒的成分进入到体内后会使身体中的维生素C大量的损失,因此猕猴桃里面丰富的vc可以补充人体对vc的需求。
2、爱美是每个人的天性,然而猕猴桃就可以让我们变得更加完美。平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、猕猴桃是最合适的减肥食品,它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感,因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择
4、它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力;
5、它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进男性性能力;
6、它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;
7、猕猴桃营养成分更胜从前,纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗;
8、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮;
9、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用;
10、猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;
11、猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效;
12、猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧;
13、猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明。