猕猴桃嫁接苗的培育

· 嫁接育苗是称猕猴桃育苗中应用最多、最广泛和最有效的方法。称猕猴桃实生苗大部分是雄株，栽后8一9年才能始果，且分离巨大，果实成熟度、大小和产量各异，根本不能用作商业栽培。通过嫁接可以很好地保持接穗品种(株系)的优良经济性状，加速良种的推广。称猕猴桃经过嫁接，可大大提早结果并进人丰产期，嫁接苗栽后2一3年可始果，4一5年进人丰产期。研究表明，软枣称猕猴桃嫁接中华称猕猴桃，能提高其抗寒、抗冻能力;大籽琳猕猴桃嫁接中华称猕猴桃，可矮化树体;长叶称猕猴桃嫁接中华称猕猴桃和美味称猕猴桃，可增强其抗旱和抗病虫的能力;中华称猕猴桃砧苗等同种称 猕猴桃苗嫁接同种的接穗品种，亲和力最好，成活率最高。
一、猕猴桃嫁接前的准备工作
(一)嫁接用具和材料的准备
常用工具为枝剪、嫁接刀、切接刀。工具要在使用前磨锋利。材料为磨刀石、耐拉塑料薄膜条(绑带)等。用塑料薄膜条绑接芽，只要认真缠绑，不留缝隙，就可保湿，确保嫁接成活，无须再用石蜡涂抹接口。
(二)选择砧木
砧木应生长健壮，根系发达，抗逆性、适应性和抗病虫能力等都很强，并与接穗有良好的亲和力。同一批嫁接苗应使用同一品种的砧木，否则难以采用统一的管理技术。一年生砧基部枝千直径不低于0.5厘米。砧木苗可就地嫁接，但一般是于冬季落叶后取苗，莞部盖湿沙藏于室内，豫接时随角随取。
(三)接抽的来集和储藏
接穗最好采自盛果期的采穗圃，要求品种纯正、枝条健壮充实、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝。枝势弱、坐果过多树上的树枝不宜用作接穗。树势旺、坐果中等偏少的树上的树枝最适合作接穗用，其嫁接苗成活率比其他接穗高10%一20%，亲和力好，萌芽快，萌枝生长旺。冬季落叶后可采集接穗。接穗最好随接随采。采接穗时，不同品种和雌雄株必须分开采，打成小捆分别挂牌、分开储藏和分开嫁接。接穗枝条的粗度应适中，不可太粗或太细。接穗在湿沙中分层保湿埋藏，可储藏2个月左右。接穗中部的芽嫁接成活率最高，其次是枝基部芽，最差的是枝先端的芽。
二、猕猴桃嫁接时期的选择
早春猕猴桃嫁接是全年最好的时期，嫁接成活率最高。春节后，气温开始缓慢回升，树的体液快要伤流(伤流又称为溢泌，将植物的枝或干切断时，从伤口流出水液的现象称为伤流)但尚未伤流和芽尚未萌动，此时无论采用哪种嫁接法，成活率均很高。在长江中、下游地区，春季嫁接多在2月上、中旬进行，长江以北地区则稍晚些。
夏、秋季高温多雨，有干热风和旱害，虽然可进行嫩枝芽嫁接，但成活率不高，萌枝的生长期亦短，新枝不充实，难耐寒冻，故这两个时期不适宜进行嫁接育苗。
三、嫁接方法
(一)单芽片腹接法
春、夏、秋季嫁接都可采用此法。
1.削芽片。在接芽下1厘米左右处下刀，呈45。斜削至接穗周径的2/3处，再从芽上方I厘米处下刀沿形成层往下纵切，略带木质部，直到与第一刀口底相交，取下芽片(全长2厘米左右)。
2.切砧木。在砧木距地面5一7厘米处选一光滑面，按削芽片一样的方法切削，使切削面略大于接芽片。
3.嵌芽片。将芽片嵌人砧木切口，对准形成层，上端最好露出一点破皮层，以利于形成愈伤组织。芽片嵌好后尽快用塑料薄膜缠绑好，露出接芽即可。
《二)单芽枝腹接法
此法适用于春季嫁接。先在接穗枝上切一个带芽的枝段，再在芽的正下方削500左右的短斜面，接着在芽的背面削3 -4厘米长，深度以刚好露出木质部为宜。在砧木离地10厘米左右处选一平滑面从上往下切削，也以刚好露出木质部为宜，其削面长度要略长、略宽于接穗削面，将削离的外皮切除长度的2/3，保留1/3，接着将接穗插人，使二者形成层紧密吻合，最后迅速用塑料薄膜条缠绑好，露出接芽即可。
(三)猕猴桃单芽枝切接法
) 此法适用于春季嫁接及高接换优，嫁接愈合好，成活率可达 98%一100%，萌芽快，枝条生长强健而整齐。
1.削接芽。在接穗上选I一2个饱满芽，在芽下3一4厘米处下刀，呈450斜切断接穗，再在芽对面下方1厘米左右处下刀，顺形成层往下纵切，稍带木质部，直至第一刀切断处，最后在芽上方3厘米左右处剪断，即为嫁接枝段。
2.切砧木。在离地面10厘米左右处剪断砧木(剪口要平)，选一平直光滑面，从剪口烟时成层往下削(稍带木质部)，削面长3一4 厘米，与接穗削面基本相符，再削去切离部分的1/3, 3.插接芽。将切削好的接穗枝段削面与砧木切口对齐，留下的部分外皮包住接穗，用塑料薄膜条缠绑紧，露出接芽即可。
(四)猕猴桃嵌芽接法
此法是单芽片腹接的另一种方法，适用于夏、秋季嫁接。 I.削砧木。在砧木苗距地面3 -4厘米处向下斜削一刀，由浅人深达木质部的1/4处，第二刀在前一刀口以下1.5厘米处， 与砧木呈35。角削到第二刀底部，取下带木质部的切片，使砧木上留下一个长约2厘米的嵌槽。
2.削芽片。在接芽上方1厘米处下刀斜削，由浅人深达木质部1/4处，再由芽下0.5厘米处斜切350，到第一刀刀口底部，然后取下带木质部的芽片(全长1.5一2厘米，略小于砧木上的嵌槽)。
3.嵌芽片。将接穗芽片嵌人砧木上的嵌槽，使接芽与砧木的形成层对齐，上端稍微露出一线砧木的皮层，以利于愈合，最后用塑料薄膜条缠绑紧，露出接芽即可。