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猕猴桃的经济价值

来源：中国猕猴桃网时间：2016/7/24 12:38:42 阅读：1

1、营养丰富
猕猴桃被誉为“水果之王”、“世界珍果”。陕西产猕猴桃含有很高的维生素C，100克鲜果中含有维生素C274毫克，是“海沃德”品种的2倍，是柑桔的10倍，苹果的30—100倍。鲜果中还含有维生素A、维生素P、维生素D和人体不可缺少的钙、磷、钾、镁、铁，难怪人们有“营养金矿”之美。
  2、耐贮性强
采后的鲜果，有常温下15天后个别软化；而采收得当的，30天后才开始个别软化。如果有低温贮藏条件，效果更好。在常温下，加上通风设备的地下库，加除乙烯剂，可保鲜贮藏3个月。若在低温库加除乙烯剂，可保鲜贮藏6个月。
  3、经济效益高
猕猴桃定植后，第二年挂果，一亩产100公斤，第三年一亩产400公斤，到第五年以后，亩产可达3000公斤。而1公斤园内售价批发为3元，同一时期苹果在园内批发价1公斤1.4元，梨为1元，桃0.6元。可见，同样条件下，栽种猕猴桃收益高于苹果、梨、桃、葡萄等果树。
4、综合利用效果显著
  早在古时，我们祖先就将猕猴桃种植庭院作观赏树，美化环境。尔今用作观赏树种，在公园种植，日趋增多。
除作观赏树种外，猕猴桃还可用作饲料、造纸、工业用油等工业原料。
国内猕猴桃现状
  我国从1978年大规模进行猕猴桃资源调查以来，同时选出了各地优良品种，开始建立人工栽培基地。1983年前后各省小规模建立示范园，1990 年后大规模发展，发展速度很快，1994年全国会议不完全统计现有栽培面积24万余亩，陕西省已栽培12万亩，为全国最大的猕猴桃生产基地。

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