根是植物长期适应陆地生活而在进化过程中逐渐形成的器官，主要起到吸收作用。通过根，植物可以吸收到土壤里的水分、无机盐类及某些小分子化合物，同时根还能固定和支持植物。所以，要想种出高产优质的猕猴桃，首先得从认识猕猴桃根系开始。

鉴于网络上查询的文字资料千差万别，图片资料粗略不详，于是，安杰猕猴桃技术负责人徐荣兴亲自下地挖剖面，用相机清晰记录下根系长势、分布状况等，现将收集信息分享如下：

1、挖剖面

2、根系分布

3、幼苗根系群

4、幼苗密集的根系

5、侧根上长出的须根

6、离树干两米远深20厘米处的须根

7、距树2.5米处直径3厘米的根

8、茎秆直径8厘米的树，居然有着一根直径8厘米的侧根

9、5年生猕猴桃根系

10、乳白色新根

11、洗净的猕猴桃根

从图片可以看出，猕猴桃的根为肉质根，初生时为乳白色，逐渐变浅褐色，老根外皮层黄褐色、黑褐色，内层肉红色。猕猴桃根系发达，主根随着生长退化，树干基部分出5-20根主要侧根，这在生长过程中如树枝般不断分出侧根，最后形成密集的须根网络。

猕猴桃的根系分布随着树体增长，不断向下向外扩展。成年猕猴桃树的须根多分布在垂直20-80厘米的土层里，向外延伸达到树冠冠幅的两三倍。

猕猴桃根导管发达，根压大，喜水但怕涝，喜肥但怕烧，所以，科学的猕猴桃种植要从认识根开始，根据根系分布特点、生长习性，制定合理的营养方案及田间管理措施。