猕猴桃又被称作为奇异果,猕猴桃除了有一个神奇的名字之外,还有着许多神奇的功效。尤其是对于女性而言,经常吃猕猴桃还有很多好处。如果你是一个十足的夜猫子,那么你更加要多吃猕猴桃了,因为他可以为你补充整晚消耗掉的大脑营养哦。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃一定要放熟才能食用。
不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口。一般情况下通过网络买到的猕猴桃为了新鲜直达,都是尚未完全成熟时就采摘的的,最好与香蕉或者苹果放置在同一个密封袋内,静候成熟便可享受。
猕猴桃应该怎么吃?
1、直接削皮
这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
先用刀把猕猴桃的头尾给去除掉,然后用勺子挖出中间的果肉就可以了。
也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小编提示
猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。
2、用勺子吃
用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃
在上果盘时候,或者是招待亲朋好友的时候,这个方法是比较不错的,但是做起来还是比较困难。
详细方法
①用小刀将猕猴桃两头切掉;
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;
③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;
④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。