时下又到了一年一度猕猴桃丰收的季节。市面上的各种品牌产地的猕猴桃开始涌入市场。据了解,如今市面上在售的猕猴桃品种多达几十种,进口的与国产的价格相差数十倍之多。导致这种情况的原因是什么,我们走访了很多普通民众其中90%以上都并不了解。带着这些问题我们采访了玖壹良品的相关专家。经了解后才知道原来玖壹良品红心奇异果并不等同于普通的猕猴桃。
下面就让我们以玖壹良品的红心奇异果为例对比一下普通猕猴桃,看看他们的区别到底有哪些。
外形及口感差异
普通猕猴桃:果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。口感偏酸,多食用口腔有刺痛感
玖壹良品红心奇异果:玖壹良品红心奇异果果实圆柱形端正、整齐、一致,果皮光滑,果皮淡浅黄绿色,脐顶微凸、圆顿、丰产,平均单果重104克,最大果重164.3克,一般在80至130克之间,可溶性固形物17—20%,干物质18—21%。,表面无毛,手感微软,果芯是放射状呈心型图案,果肉色淡黄,如旭日东升。皮薄、汁多、果味浓甜微酸,伴有浓浓的馥香,口感佳,回味长。
产地差别
普通猕猴桃:中国陕西、四川、贵州、河南等长江流域及以北各地区均有分布。根据各地水文地理情况质量参差不齐。
玖壹良品红心奇异果得天独厚的地理位置:
玖壹良品红心奇异果生产基地位于“中国红心奇异果之乡”——四川省苍溪县。苍溪优越的地理位置为奇异果种植提供了得天独厚的条件。苍溪县土壤为弱酸性,富硒,土壤中有机质、全氮、钾、有效磷、有效铜和有效锌含量较高,十分适合奇异果的生长。独特的自然气侯让苍溪县的红心奇异果天生就比其它品种的奇异果更甜,更软滑,更富营养。
食品安全差异
普通猕猴桃:多为果农自由种植、采摘后即批发或零售流入市场。
玖壹良品红心奇异果的果园现代化绿色管理体系:
玖壹良品红心奇异果与普通猕猴桃在山间田中放任生长不同。
1.玖壹良品在3年时间先后建设9个基地,共近2万亩。
2.厂房面积150亩,分二期完成,第一期60亩,包括1万吨气调保鲜库、自动化分选车间、包装材料及果酒成品库、果酒生产包装车间、倒班房、食堂、办公综合楼,8月底将投入使用。