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酸甜猕猴桃虾球沙拉

来源：黄心猕猴桃网 时间：2017/2/22 9:28:54 阅读：1
1.材料
主料： 
      猕猴桃 3个         虾仁（红）5个 
辅料： 
      鸡蛋 1个        奶酪粉 30克 
调料： 
      植物油 适量      沙拉酱 30克 
    2.制作流程
    (1)猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。 
    (2)虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾 奶 酪 粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。

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